Испечь порционные пирожные и подать десерт на тарелке. Такая задача стоит перед будущими мастерами десертов всех мастей – участниками VIII Регионального чемпионата «Абилимпикс» по компетенции «Кондитерское дело».
Продемонстрировать свои гастрономические и художественные способности в Якутском технологическом техникуме сервиса Ю.А.Готовцева собрались Громов Сергей, Осипова Мария, Березовский Павел, Егорова Лидия, Тезекбаев Данияр.
Доказать экспертам, что именно ты можешь испечь идеальные лакомства не так-то просто – оценивается всё: от ресурсосбережения, соответствия массы изделия до вида в разрезе. Пожелаем удачи участникам!
